Fondant au citron

Préchauffer le four à 180º

Fouetter les œufs avec le sucre, incorporer la farine et la levure.

Ajouter le beurre fondu, la mascarpone et le jus de 4 citrons (150 ml=0,15L).

Verser la pâte dans un moule carré et enfourner 25 minutes à 180º.